いいかもしれないな

0才~20才までの子育て中にありがちな『日常あるある』を様々な目線でお話しします。ちょっとしたヒントになればいいかもしれないな❤️

ジャム作り🍓

季節のフルーツ、美味しいですね✨

 

これからは『イチゴ』でしょうか🍓

 

時々、ちょっとお安く手に入ったり、ちょっと甘さが足りないなぁ…なんて時に、私は、子どもと一緒に『ジャム』を作りました

 

ジャム作りはとても簡単ですし、お子さんに経験させたいことが、その過程には沢山❗️

 

年令に応じてお手伝いしてもらいながら、甘~いジャムを作ってみませんか🎵

🍓  🍓  🍓  🍓  🍓  🍓  🍓  🍓  🍓  🍓  🍓  🍓  🍓  

【作り方】
①イチゴを洗う

イチゴを水洗いする

→ヘタを取ってからでは、ビタミンが逃げてしまいます

 

②イチゴのヘタを取る

包丁でカット or 指でつまんでもぎ取る

 

③イチゴの重さを量る

スケールで量る

→ボールを乗せた状態で目盛りをゼロに合わせる or 後からボールの重さを引く

 

④砂糖の重さを量る

イチゴ同様、スケールで量る

→イチゴと同量が基本ですが、お好みで調節を

 

⑤鍋で煮る

弱火でコトコト煮る

→イチゴの果肉が残るくらいにつぶしながら、時々かき混ぜて煮詰める

 

⑥レモン汁を絞る

 

⑦瓶に詰める

熱湯消毒した瓶やタッパーにジャムを移す

 🍓  🍓  🍓  🍓  🍓  🍓  🍓  🍓  🍓  🍓  🍓 🍓  🍓  

ほ~ら❗️

 

お子さんにもできること、やらせてみたいことが、沢山あるでしょ❓️

 

朝食のパンやおやつのスコーン、パンケーキやヨーグルト🎵

 

自分が携わったジャムですもの🍓

 

きっと美味しいですよ❤️

 

冬休みの1日、お試しください🎵

 

いいかもしれないな❤️

 

また次回